• Saslik és sült padlizsán

    Saslik és sült padlizsán

    Az Ihász utcai, a korábbi „nemzetiségek háza” kertjében gyűltek össze a kőbányai örmény nemzetiségek és vendégeik május 27-én, hogy megemlékezzenek múltjukról, s őrizzék identitásukat, ápolják a jelenben meglévő kapcsolataikat. Bővebben...
  • Gesztenyefák árnyékában

    Gesztenyefák árnyékában

    Egészségnapot rendezett a Gesztenye Óvoda június 1-jén. A programban mind a mozgás, mind a helyes táplálkozás szerepet kapott, s nem maradtak el a „csemegék” sem: az arcfestés, a dalolás, a tánc, a pattogatott kukorica. Bővebben...
  • Cui prodest?

    Cui prodest?

    13 igen, 2 tartózkodás szavazati aránnyal fogadta el a Kőbányai Képviselő-testület azt az előterjesztést, melyben a Mocorgó Óvoda és a Csupa Csoda Óvoda sorsát pecsételték meg a május 24-ei ülésen. Cui prodest, azaz kinek az érdeke? Szerkesztőségünk igyekszik bemutatni a döntés hátterét pro és kontra. Bővebben...
  • 1
  • 2
  • 3
Napi kiemelt
2012
aug.
28

Nem pusztán zöldségfesztivál!

Írta: Oszvald György

vega 014leadLapunk a XVI. Vegetáriánus Fesztivál szombat délelőtti indulásáról készített egy körképet. Habár a fesztivál már bezárta kapuit, a riportban megszólalók véleménye bizonyára utólag sem érdektelen a téma iránt érdeklődőknek.

 

 

   Jakus Orsolya, a vegetáriánus fesztivál szervezője lépett a Kőrösi színpadára. Délelőtt tíz óra múlt néhány perccel, s annak ellenére, hogy a kultúrközpont folyosóin, termeiben már majdnem nagyüzem volt, szép számú hallgatóság gyűlt össze a színházteremben.

   vega 052„Boldizsár a magyar vegetáriánusok egyik összefogója, a pránából táplálkozással kísérletező ember, három gyerekes apuka és szerető férj most átlovagolt a túloldalra. Emlékét megtartja majd a szívünk.” – írja a harmonet.hu egy tavalyi cikkében. A tragikus körülmények között elhunyt Vass György Boldizsárra, a vegetáriánus fesztivál megalapítójára emlékeztek. Bár a tényre csak utalt Jakus Orsolya, mégis különleges hangulatot adott ezzel a köszöntőjének. Néhány kiemelést tett – a megnyitó utáni első előadót, Doborcsány Istvánt említette, aki a búzafűről beszél majd, Váradi Tibor: Böjt, méregtelenítés, tisztítókúrák előadását ajánlotta, de nem feledkezett meg a termekben folyamatosan elérhető tanácsadásokról és a főzőversenyről, sem –, majd átadta a szót Kovács Róbert polgármesternek.

 

   Kovács Róbert személyes történettel, a dohányzás mellőzésével és az aktív sportolással vezette be saját életmódváltását. Elmondta, korábbi étkezési szokásai megváltoztak, ma már inkább fogyaszt zöldségeket, mint húsféleségeket, de azt nem lehet elmondani, hogy vegetáriánus lenne. Viszont az is igaz, hogy „ma már a mindennapok részévé vált a zöldséglevek facsarása, préselése, fogyasztása.” A továbbiakban kiemelte, nagyszerű dolog, hogy az egészséghez köthető rendezvények közül ez a sokszínű fesztivál immár harmadjára van jelen Kőbánya életében, s azt sem tartotta kizártnak, hogy szemléletének változásában is közrejátszottak.

 

    vega 005A köszöntő szavak után a színházteremben elkezdődött Dobrocsányi István előadása, lapunk pedig a földszintre, a folyosókon kiállítók standjaihoz látogatott. A legfeltűnőbb jelenség – a korábbi évekkel ellentétben – a nagyon sokszínű könyvkínálat volt. Látványban talán kevésbé volt kiemelkedő, de nagyon sok teremben tartottak tanácsadást mind táplálkozási, mind életvezetési témákban. Ezek alapja többnyire a keleti filozófiára épülő test-lélek egyensúlyi állapot megteremtése. Nem lehet kihagyni a „vega-gastro” résztvevőket sem: a bejárat előtti teraszon bio-ételek, bent bio-növényi alapanyagokból készített fagylalt és cukrászati termékek színesítették a kínálatot. Nézelődésünk közben a véletlen sodort Jakus Orsolya és Oláh Zoltán mellé – akaratunk ellenére hallottuk meg beszélgetésük egy részletét – Harcsa Veronikáról és zenészeiről esett szó. A másnapi előadás nagybőgőse, Oláh Zoltán, készséggel válaszolt kérdéseinkre. Elsősorban arra voltunk kíváncsiak, hogyan lesz valaki vegetáriánus? – És még ezen belül is a szigorúbb felfogás követője, azaz vegán vagyok – mondta szinte magától értetődően Zoli. – Ez annyit tesz, hogy még halat és tejtermékeket sem fogyasztok. Arra pedig, hogy miért lettem vegán, nem lehet egy konkrét okkal magyarázatot adni. Minden ember másként jut el a vegetáriánus léthez. Van, aki lelki utakon, mások azt vallják, kell legyen olyan megoldás, amelyben nem kell megölni az állatot, hogy együnk. vega 077Én egy hosszú folyamaton mentem át, aminek az alapja ez utóbbi felfogás volt. Gyerekkoromban nagy húsevő voltam, imádtam a körömpörköltet. De voltak olyan alkalmak, például a disznóölés, ahol nem tudtam azonosulni a frissen levágott malac fülét ropogtató srácokkal. Nem undorodtam, de nem tetszett. Az első fázisban még ettem tejtermékeket is, de egyre jobban érzetem, ez nem jó nekem. Sok cikket olvastam az ipari állattartásról, s egyre jobban érlelődött bennem, ezt nem támogatom! Ma már teljesen vegán vagyok. Nem harcolok senki ellen és semmi mellett, nem akarok senkit meggyőzni Ez az életutam. Ha kell, elmesélem, és mindenki eldöntheti, mit választ? 

   – A záró nap koncertje úgy lett meghirdetve, hogy Harcsa Veronika Vegetáriánus Trió. Akkor itt összesimulnak az enyhébb és szigorúbb elvek. – Oly annyira, hogy Veronika vegetáriánus, én ugye vegán vagyok, a gitárosunk viszont húsevő, de nyitott mindenre. 

 

   vega 088A tanulságos beszélgetés után néhány folyóiratot, prospektust gyűjtöttünk be, elvettük a kezünkbe nyomott ismertetőket, de alapjában Jakus Orsolyát kerestük. Az elmúlt két óra alatt „begyűjtött” érdekességekre, a korábbi évekhez viszonyított változásokra és kételyeinkre kerestük a választ. A földszinti nagyteremben kaptuk mikrofonvégre, két széket összefordítottunk, s leültünk. Orsolya így legalább szusszanhatott is egy kicsit a kora reggel óta tartó rohanásban. – Az Egészségvár alapítvány már 16. alkalommal szervezi meg ezt a rendezvényt. Igazából eddig keresgéltük a helyünket: hol itt voltunk, hol ott.  Három éve bukkantunk a Kőrösire, korábban Pataky művelődési házra, s beleszerettünk a helybe. Ideális helyszín egy több funkciós rendezvénynek – kezdte az érdekességek sorát Jakus Orsolya. – A fesztivál terjedelme sok minden függvénye, mi folyamatosan várjuk a kiállítók jelentkezését. Ha jók a tapasztalatok, megnő az érdeklődés, mint ahogy ez látható is. Jelentős változás tavalyhoz képest, hogy megnőtt a tanácsadások, az önismeretei előadások, foglalkozások száma. Egy részüket tudatosan szervezzük, a nonprofit szervezeteket célirányosan hívtuk meg.

 

   vega 002Rákérdeztünk arra is, ami szerkesztőségünk szerint ellentmondás. Nevezetesen, az itt forgalmazott termékek, eszközök, szolgáltatások árfekvése és a potenciális fogyasztók elérése. Az egészséges életmód drága, a különféle termékeket csak egy szűk réteg, többnyire a magasabb jövedelműek tudják megvenni. Akiknek meg kellene, azoknak marad a másnapos kenyér szalonnával. Orsolya erre praktikus észrevétellel felelt. – Ha valaki a vegetáriánus életmódnál azt választja, hogy inkább alapanyagokat vásárol, akkor olcsóbban jön ki, mintha kész- vagy félkész ételeket, termékeket venne. Gyakorló háziasszonyként állítom, olcsón lehet összeválogatni mindazon anyagokat, amikre ebben az életformában szükség van. Nem vagyok arról meggyőződve, hogy aki zsíroskenyeret eszik, pusztán anyagi okok miatt teszi. A szemléletünket kellene megváltoztatni!

 

   Ez kiváló végszó, főleg akkor, ha ismerjük a fesztiválszervezők hozzáállását is. Jakus Orsolya (jobb oldlai kép) hangsúlyozta, senkit nem szeretnének „megtéríteni”. – Az a célunk, hogy megismertessük az emberekkel, miért jó – minden szempontból – a vegetáriánus életmódot választani. Ezt a célunkat pedig igyekszünk változatosan bemutatni! El lehet ide jönni, meg lehet kóstolni az ételeket, részt lehet venni a tanácsadásokon, az előadásokon, s utána mindenki eldöntheti, melyik utat választja! Ha úgy dönt, változtatni szeretne, itt kaphat hozzá segítséget!

 

fotó:10kerkult.hu/OGY

10ker lapfej

Kőbánya

Saslik és sült padlizsán

Saslik és sült padlizsán

2018.06.15. | Oszvald György

Az Ihász utcai, a korábbi „nemzetiségek háza” kertjében gyűltek össze a kőbányai örmény nemzetiségek és vendégeik május 27-én, hogy megemlékezzenek múltjukról, s őrizzék identitásukat, ápolják a jelenben meglévő kapcsolataikat.

Művelődés

Könyvünnep kőbányai résztvevőkkel

Könyvünnep kőbányai résztvevőkkel

2018.06.08. | Oszvald György

A június 7-11-e között, a hagyományosan a Vörösmarty téren megrendezett 89. Ünnepi Könyvhétnek több kőbányai vonatkozása is van. Két író vadonatúj kötete is erre az alkalomra időzítve jelent meg.

Budapest

Fővárosi Közgyűlés – napirenden a Lánchíd felújítása

Fővárosi Közgyűlés – napirenden a Lánchíd felújítása

2018.06.13. | szerk

A Fővárosi Közgyűlés szerdai rendkívüli ülésén felkérte Tarlós István főpolgármestert, hogy a Lánchíd, a várhegyi alagút és a Clark Ádám tér egyidejű felújítása érdekében kezdeményezzen tárgyalásokat a kormánnyal a hiányzó...

Magyarország

Vihar miatti áramszünet és károk országszerte

Vihar miatti áramszünet és károk országszerte

2018.06.13. | Oszvald György

Négy megye több településén szünetel az áramszolgáltatás az éjszakai viharok miatt – áll az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) szerda reggeli közleményében. A tűzoltókat főként kidőlt fák, letört ágak miatt riasztották.

Suli

Gesztenyefák árnyékában

Gesztenyefák árnyékában

2018.06.15. | Oszvald György

Egészségnapot rendezett a Gesztenye Óvoda június 1-jén. A programban mind a mozgás, mind a helyes táplálkozás szerepet kapott, s nem maradtak el a „csemegék” sem: az arcfestés, a dalolás, a...

Sport

Golf lyukak nélkül, azaz, mi fán terem a groundgolf?

Golf lyukak nélkül, azaz, mi fán terem a groundgolf?

2018.06.13. | szerk-OGY

Az idén januárban alakult, s kezdte el tevékenységét egy olyan új sportág, mely a golfjáték egy sajátos változata. Külön érdekessége, hogy kitalálója Tibetből származik.

Szerintem

  • Tartózkodáselemzés

    A Kőbányai Képviselő-testület április 19-ei ülésén – immár harmadik hónapja – továbbra sem született meg a várva várt kedvező döntés a Bihari utca 8/C-ben lakó, normális életet élő, senkinek nem tartozó, határozott időtartamú szerződéssel bíró bérlők ügyében. Kétségtelen, Tóth Balázs (LMP) képviselő rendületlenül igyekszik rávenni képviselő társait, hogy gondolják végig a javaslatait, s ha átmenetileg is, de döntésükkel segítsék több család hajléktalanná válásának megelőzését.

    Bővebben...

  • A hét műtárgya
  • A hét képe
  • A hét írása

 Szószék - kőbányai Szent László templom

SZTL 444

 fotó: Oszvald György

  Vigyáztam!

 

Merkapt Focikupa 1223x

A fotó a 2018. évi I. Kőbánya Kupán készült

 

 fotó: Oszvald György 

Molecz Ági: Kisfiam – 2.

 

Állatkerti sétánk végén a kijáratnál, a gyerekek nagy örömére lufiárus kínálta színes csokorba kötött portékáját, Óvodáskorú kisfiam is kért egyet, egy „színűt”.

   – Milyet, kicsikém? – kérdeztem, Pirosat?

   – Nem.

   – Kéket?

   – Nem.

   – Zöldet?

   – Nem.

   – Na jó, jó – fogyott el a türelmem, de hát milyen színűt szeretnél?

   – Hát, olyat! Színűt! – és a nyomaték kedvéért dobbantott a lábával. Utoljára próbálkoztam.

   – Fehéret kérsz? A gyerek erre elpityeredett.

   – Nem érted? Színűt kérek! – és most már toporzékolt mérgében, hogy milyen értetlen vagyok.

     

Bővebben...

10ker-AD-700x100