AD-blacklist1

2020
máj.
23

Nagyot dobott a kőbányai HOPTOP sörfőzde

Írta: szerk

eisbock leadMagyarország első, abszolút újdonságnak számító, különleges fagyasztásos eljárással készült sörét, az EISBOCK készítményt, melyet Winkler Róbert is értékelt, mutatja be a kőbányai székhelyű HOPTOP Brewery.

 

 

 

Ennek a sörnek a különlegességét adja a dekokciós eljárás, illetve az erjedés után a víz egy részének kifagyasztásával elért, típusra jellemző magasabb alkoholtartalom (jelen esetben 11%), sötétebb szín, sűrűbb állag és intenzív ízvilág.

 

A részletek a HOPTOP sajtóközleményében olvashatók.